Situé à Pessac, aux portes de Bordeaux et sur un terroir exceptionnel, se trouve le Château Pape Clément : un des plus anciens Grands Crus de Bordeaux. Son vignoble a été implanté au XIIIe siècle par Bertrand de Goth devenu Pape en 1305 sous le nom de Clément V ; ses premières vendanges ont eu lieu en 1252.
Pour aller à la rencontre de ce grand vin d’exception nous emprunterons un itinéraire riche en surprises où nous découvrirons certains lieux incontournables de Bordeaux tel que le Grand Théâtre, la Cathédrale St André ou le Palais Rohan. Nous irons très vite rejoindre de paisibles sentiers puis les premières vignes situées à quelques kilomètres à peine du centre ville.
Nous serons accueillis par les vignes du Château, son magnifique parc séculaire et ses oliviers millénaires puis commencera alors la visite durant laquelle l’histoire majestueuse du Château Pape Clément vous sera contée. Nous terminerons par une dégustation, l’occasion de découvrir quelques bouteilles de ce vin exceptionnel qui figure parmi la liste des Grands Crus Classés de Graves de 1953.
Le tour comprend la location des vélos modèles Beach Cruiser équipés de paniers, un casque, une gourde d’eau en inox, un poncho en cas de risque d’averses et la présence d’un guide.
Nous étions une dizaine d'amis de passage à Bordeaux et nous avons décidé de contacter Jean-Christophe pour faire une sortie à vélo en allant visiter le Château Pape Clément. Tout le monde a été ravi, c'est franchement une façon originale et fun de sortir de la ville en prenant un grand bol d'air! Le parcours est sympa et la visite au Château nous a appris plein de choses sur la vinification et l'histoire du domaine. La balade est super agréable, pas besoin d'être un grand sportif, bref, une sortie idéale et qui sort de l'ordinaire!
Merci beaucoup Jean-Christophe pour cette sortie super bien organisée. Tout le monde a adoré ta façon de gérer les choses, en toute simplicité, on avait l'impression d'être avec un ami et ça c'est vraiment chouette! Le parcours est surprenant, on se sent en sécurité et on est étonné d'arriver aussi vite dans la campagne et les vignes. La visite du Château est sympa, merci pour les petits canelés pendant la dégustation. Merci pour ce bon moment tout simplement.
Superbe après midi passée avec nos amis en compagnie de Jean-Christophe qui nous a fait découvrir les alentours de Bordeaux par des chemins que seul un Bordelais peut connaître! Une vingtaine de kilomètres avec un beau soleil et de la bonne humeur, la visite au château est très instructive, nous avons adoré le parc. C'est la sortie idéale à faire entre amis, merci encore Jean-Christophe pour tout..! Christian.